Quand un nom, une histoire, un café a la force de revenir des siècles, parlent d'une grande tradition semble presque un euphémisme. Il est encore plus limité si la grande tradition dont nous parlons est celle de Buscaglione: les cafés historiques, de Rome dans la fin du XIXe siècle, a gagné des millions et des millions de tasses avec le goût des générations de connaisseurs et les amateurs d'un café supérieur. Le mélange est un art et des chefs-d'œuvre signé Buscaglione créer "symphonie de saveurs" unique et inimitable. Les différentes qualités d'Arabica et robuste, combinés ensemble, donnent naissance à des produits divers, les haricots, les plaquettes, café moulu et dosettes peut satisfaire tous les besoins et tous les goûts.